Lisans eğitimini İstanbul Üniversitesi Psikoloji ile Rus Dili ve Edebiyatı bölümlerinde çift ana dal yaparak tamamlamıştır. Ardından İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adli Tıp ve Adli Bilimler Enstitüsü'nde Sosyal Bilimler alanında ve İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi'nde Klinik Psikoloji alanında yüksek lisanslarını tamamlamıştır.

Halen İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adli Tıp ve Adli Bilimler Enstitüsü'nde doktora eğitimini sürdürmekte ve cinsel istismar alanında çalıştığı tez araştırmasına devam etmektedir. Akademik çalışmalarının yanı sıra farklı kurumlarda klinik staj deneyimi edinmiş; Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı'nda Klinik Psikolog olarak görev yapmıştır. 2022 yılından itibaren cinsel istismar alanında çalışan Leyla Şabanoğlu, Boğaziçi Üniversitesi Cinsel Tacizi Önleme Komisyonu'nda CİTÖK Koordinatörü olarak görevini sürdürmektedir. Çalışma alanları arasında travma bilgili yaklaşım, cinsel istismar, kişilerarası ilişkiler ve sınırlar bulunmaktadır.